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DIETA PARA EMAGRECER

Não tenho conhecimentos para poder orientar o tratamento das pessoas com obesidade ( consideram-se obesos os indivíduos com um IMC - índice de massa corporal - superior a 30 ) mas, há alguns conselhos que dou aos meus doentes. Aqui os deixo:

1. Para se emagrecer é preciso fazer dieta e exercício. Os medicamentos e a cirurgia são apenas um complemento para alguns casos. A cirurgia só deve ser realizada em pessoas com IMC superior a 40. O resultado dos medicamentos é nulo se não for acompanhado de exercício físico e dieta.

2. Não se deixem enganar. Há muita gente a enriquecer à custa da nossa saúde vendendo-nos gato por lebre: receitando-nos comprimidos muito "eficazes", injecções miraculosas de água destilada que pagamos a preço de ouro, e dietas sem pés nem cabeça onde o resultado final é, perdermos alguns quilos mas, prejudicando a nossa saúde e engordando a carteira dessas pessoas. 

3. Não acreditem em dietas miraculosas, nem em ginásticas espectaculares, nem em cremes salvadores, nem em medicamentos "naturais". Isso é tudo aldrabice. Os Jornais, a Rádio, a Televisão, a Internet e os anúncios das salas de cinema apregoam aos quatro ventos receitas miraculosas, de supersábios que descobriram uma maneira fácil de aumentar a sua conta bancária. Não se deixem enganar. A televisão é fértil em dietas miraculosas para emagrecer e para baixar o colesterol.

4. Muitos dos medicamentos utilizados no emagrecimento são proibidos pelos organismos de saúde nacionais e internacionais para o tratamento da obesidade: hormona tiroideia, diuréticos, laxantes. São proibidos mas muito receitados e muito utilizados.

5. Procurem um técnico conhecedor e honesto que os oriente. 

6. Há livros sérios que nos podem orientar e esclarecer. Há muitos mais livros desonestos alguns de ignorantes que se autopromoveram e descobriram a mina de ouro para comprar carros topo de gama e vivendas de luxo. Apenas estão interessados na nossa carteira.


Recomendo " SABER EMAGRECER " Prof.ª Isabel do Carmo - Publicações Dom Quixote

7. Há na Internet sites sérios que podemos consultar:


     da Roche: Emagreça com saúde
     Núcleo de doenças do comportamento alimentar

Obesidade  página brasileira de ABC da Saúde - excelente

Em espanhol:
Dieta mediterránea : alimentos, cantidades y frecuencia

Em inglês: 
     Sobre a dieta mediterrânica
     Departamento de Agricultura dos USA- orientações dietéticas

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Carlos Carvalheira
c.carvalheira@sapo.pt